THE ART OF LIVING - zachwyt, inspiracja, pragnienia, zmysł, smak, ciekawość,zapach, pożądanie, piękno

Michelin przyznaje gwiazdki polskim restauracjom

FOOD

Na ten raport wszyscy związani z gastronomią czekają z zapartym tchem. Przewodnik Michelin, najpopularniejsze tego typu zestawienie na świecie, wyróżnia szefów kuchni i personel danego lokalu, zwracając uwagę na oryginalność dań, a także od niedawna, stosunek jakości do ceny. Warszawskie restauracje Senses i Atelier Amaro od dawna są obecne w tym rankingu, ale utrzymanie gwiazdki także uznaje się za swego rodzaju wyróżnienie. W tegorocznym zestawieniu znalazły się aż 52 polskie restauracje, wszystkie z Warszawy i Krakowa.

Trendy
PAŹDZIERNIK 2019 Zajesiennienie! A co w numerze? Nobel dla Tokarczuk, Hirst, Wilk i Zając, felietony, korespondencje, art newsy i inne różności